Es tiempo de disfrutar en familia y qué mejor manera de hacerlo que merendando o cenando cositas de picar alrededor de la mesa. O, también, puede ser comiendo algo frente a la tele viendo una peli que todos disfruten. O haciendo un puzzle. O… La verdad es que el guacamole que te proponemos es tan fácil, tan sabroso y tan práctico que se va a convertir en un plato regular en tu casa. Es veggie, es sano y está buenísimo…

Ingredientes:

  • 3 aguacates maduros
  • 1 tomate finamente picado
  • ½ cebolla pequeña, picada fina
  • 20 g de cilantro picado
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 1⁄2 o1 lima
  • Sal
  • Chips de tortilla, para servir (sin gluten, si es necesario)

Preparación:

  • Pela los aguacates, retira la semilla y aplasta con un teneder en un bowl.
  • Corta finamente todos los vegetales y mezcla con el aguacate.
  • Vierte el aceite, la sal y el zumo de la lima y mezcla.
  • Y ¡a comer!
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