Comer saludable, respetar el planeta, buscar alternativas… de eso se trata vivir de manera sostenible y, cómo no, disfrutarlo.
Hace unos meses llegó a España una opción alimentaria que hace exactamente todo eso. Better Balance ofrece productos de proteína vegetal de máxima calidad, ricos en nutrientes, saludables y con todo el sabor. Pero ¿cómo pueden saber tan bien? Los productos de Better Balance son 100% vegetales, elaborados a partir de guisante o soja. En sus recetas se combinan hasta 6 plantas diferentes, lo que produce una gama de alimentos ricos en nutrientes y con un sabor inigualable, perfecta para todo tipo de públicos: desde vegetarianos, veganos y flexitarianos, a personas que quieren reducir su consumo de carne.
En Yoyorama pensamos siempre cómo vivir de maneras más sostenibles y nos gusta lo que proclama Better Balance con sus salchichas, hamburguesas y carne picada veganas: «El compromiso de la marca es encabezar un nuevo movimiento en el ecosistema de la alimentación, combinando las mejores tecnologías con los conocimientos y necesidades del mercado, para así poner a disposición de todos una oferta gastronómica deliciosa basada en proteína vegetal».
Y no somos los únicos que buscamos alternativas alimentarias. En España, según datos de la consultora Kantar, un 20% de los hogares han probado estos productos de alternativas vegetales o plant based durante el año 2021 (casi 3 millones y medio de hogares), de los cuales más de la mitad, el 56%, ha repetido compra. El total adultos veggies en España está por encima de los 5 millones de personas, según el último informe de la consultora Lantern correspondiente a 2021. En concreto, en los dos últimos años el mercado veggie ha aumentado en casi 1,3 millones de nuevos adeptos, lo que supone un crecimiento del 34% respecto a los datos de 2019.
«Nos sorprendió el sabor del hot dog y la hamburguesa, ¡son muy sabrosos!». Eso dijo la familia de nuestra directora creativa y fundadora, Arantza Aztarain, cuando probó los productos de Better Balance en un paseo por el Parque Warner. «Nos encantó encontrar en un parque de atracciones una opción de comida hecha a base de vegetales. Es delicioso y, además, te sientes mejor, más ligero y ¡te llena de energía para ir a la siguiente atracción!».
Los productos de Better Balance se pueden encontrar en diversos restaurantes y hoteles, festivales de música como Coca Cola Music Experience o God Save The Queen, en parques de atracciones como el ya mencionado Parque Warner, Port Aventura o el Aquapolis de Madrid o en colegios como el Liceo Francés. Sus salchichas, Frankfurt y Vegwurst, están también disponibles (pronto lo estarán sus demás productos) en Carrefour o El Corte Inglés. ¡Ah! Y también tienen un restaurante virtual en el que puedes pedir para que te envíen tu comida a casa.
Artículos relacionados
